【网红面包店的莓果三重奏欧包，在家也能轻松复刻图片】焚玦

焚玦做过网红面包店的莓果三重奏欧包，在家也能轻松复刻

盐加到10g，蜂蜜20g，水多加了30g，到了整形的时候有点图省事，大致分成六个放在八角模具里，装的时候就满了，发酵以后就高了一倍左右，不过自己吃，已经很完美了

iPhone 拍摄于 2024-06-13 09:30:54

波兰种：、高筋粉、水、低糖干酵母、面团：、高筋粉、全麦粉、盐、蜂蜜、低糖干酵母、蔓越莓干、葡萄干、无花果干、水、波兰种、黄油

综合评分 8.7 （七天内 1 人做过）

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焚玦的厨房

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