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面包
70%中种酸奶吐司
黄yy做的70%中种酸奶吐司
黄yy
做过
70%中种酸奶吐司
用的梦力b，中种液体换成300g无糖酸奶~
加了100g桑葚干~
糖50g
牛奶加多20g
其他没变~
软绵绵的~紫色好治愈~吐司还是得加各种种~直接法真的做不到这样的口感风味~
iPhone 拍摄
于 2024-06-13 09:51:40
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70%中种酸奶吐司
中种面团：
、
高粉
、
酸奶
、
牛奶
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
主面团：
、
高粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
牛奶
、
全蛋液
、
鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.4
tangtang瑭瑭
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