夏天胃口不佳?试试这道水煮牛肉,鲜香麻辣超开胃!
夏天食欲不佳?来试试这碗水煮牛肉吧!🥩牛肉嫩滑得不得了,每一口都是满满的幸福感~麻辣鲜香的味道,简直让人欲罢不能!
这个菜有几个秘诀,1牛肉切之前可以速冻半小时左右,能切的更薄一些。2郫县豆瓣酱要小火炒,喜欢重口味一些的话可以再加点火锅底料。3牛肉入汤大约10秒,变色就可以出锅了。4最后淋油的时候,爱吃辣的可以放一些粗辣椒粉,记得用菜籽油哦!
这菜汤汁浓郁,配菜也很绝,味道丝毫不逊色于店里卖的。😋热油一浇,色香味俱全,饭张力拉满!
有了这碗水煮牛肉,天热也不会没胃口啦!快去试试吧!
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