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面包
波兰种牛奶吐司
桐谷殿下做的波兰种牛奶吐司
桐谷殿下
做过
波兰种牛奶吐司
气温28度，面团还没打好就已经发酵了，连桶扔进冰箱冷冻层就午睡去了，起来继续用厨师机揉，居然也揉出了不错的手套膜。用的耐高糖干酵母也发得很好，只是烤的时候温度没控制好，旁边和下很白没怎么变色，很软乎的吐司，好香。明天继续做，掌控一下温度
#早餐•2024年6月15日#
Android 拍摄
于 2024-06-15 21:06:03
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波兰种牛奶吐司
面包粉
、
水
、
鲜酵母
、
面包粉
、
奶粉
、
鲜酵母
、
盐
、
炼乳
、
糖
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
综合评分
9.0
啊呜511
3 赞
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