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馒头
红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花
freetime做的红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花
freetime
做过
红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花
200克面粉,100克温水,40克红糖,以及盐、油、酵母混合。用厨师机搅拌后发现稀了,又加了几十克粉。
没注意方子是松弛10~15分钟。我放了35分钟,直接发酵成两倍大了,最后开水上锅蒸18分钟、焖3分钟,得到6个这样的货。
单单的甜味,大人吃够了。
#早餐•2024年6月16日#
Android 拍摄
于 2024-06-16 12:05:29
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红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花
面粉
、
黑糖粉
、
酵母
、
水
、
椰子油
综合评分
8.3
yan_子
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