1、麻辣小龙虾:
1)第一步处理活虾:买活虾,最好用盐水泡15-30分钟,这样小龙虾就没有活力了,处理起来就很方便,用剪子去虾头,去掉虾黄杂物等,然后尾巴去虾线。虾就处理好了。
2)第二步炒小龙虾:买的海底捞麻辣小龙虾底料,我买了5斤中虾,放了两袋调味料。按照图五做就可以了,超级简单,手残党都会。
#麻辣小龙虾🦞# 2、小葱凉拌猪耳朵:
1)第一步准备猪耳朵:猪耳朵买现成的熟食,猪耳朵切成丝
2)第二步放调料:多放一些小葱,适量蚝油、生抽、鸡精、白糖,也可以少放一点醋!
记住不放盐!也不用放蒜!
然后搅拌开,就可以开吃了!很好吃!
#凉拌猪耳朵#