阿紫郡主
分享作品 李锦记x下厨房夏日轻食必吃榜|薄盐一夏 让轻食更美味
白灼虾
🍤白灼虾的最佳秘诀,你真的掌握了吗?😂 活蹦乱跳的虾们,投入热水的怀抱,瞬间变色,再蘸上秘制酱料,一口咬下,美味爆发!😋快动手试试吧!🤩
食材准备:对虾(剪去虾须,虾脚)、生姜、小葱、剁椒、蒜泥、白芝麻、盐、料酒、菜籽油、李锦记薄盐生抽
烧制方法:对虾放入冷水锅中,放入姜丝和葱段,倒入料酒去腥增香,加少许盐。大火烧开,对虾煮变色后撇去浮沫,大概8分钟捞出沥水。将煮熟的对虾排盘。起锅烧油淋在蒜泥上,激发香气。倒入李锦记薄盐生抽,将酱料汁搅拌均匀即可。
低脂又美味的白灼虾,蘸着秘制酱料,满满胶原蛋白😋😋😋