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用户6316430318做的早餐•2024年6月17日
用户6316430318
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早餐•2024年6月17日
炝拌圆白菜
#早餐•2024年6月17日#
iPhone 拍摄
于 2024-06-17 14:13:38
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1 回应
用户6316430318
06-18 |
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1.圆白菜手撕成片,筋可以去掉,水开放油可以使菜更加嫩绿,放盐入低味,分批放入圆白菜,焯水至变绿,捞出过凉,双手紧紧握干水分,避免拌时出汤!
2.准备小米辣切段,干辣椒剪成段,花椒提前泡水,蒜末,用热油炝香!
放入2勺生抽,2勺香醋,一点胡椒粉,一点白糖,半勺盐,一点香油,一点麻油
3.调好的料汁放入圆白菜中搅拌均匀即可,口感爽脆
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