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蛋糕
古早蛋糕
小晴天下梨雨做的古早蛋糕
小晴天下梨雨
做过
古早蛋糕
给我爸做的他想要的纯蛋糕胚 口感很绝 不像普通戚风蛋糕吃着容易干噎
就是油好像多了 下次试试油减半 盐也再少一点
甜度我觉得正好 甚至可以再多点 但我爸觉得可以减点糖 这个看个人口味了
笔记：八寸的40-50分钟后盖锡纸（偏中下层）
iPhone 拍摄
于 2024-06-18 05:40:47
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古早蛋糕
色拉油
、
低筋面粉
、
蛋清
、
蛋黄
、
牛奶
、
绵白糖
、
柠檬汁
、
盐
综合评分
8.7
（七天内
3
人做过）
Sweet312
3 赞
1 回应
小晴天下梨雨
6天前 |
回复
这次尝试了油减半的做法 盐也减到了0.5g 结果完美！以后都这样做了
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