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面包
超绵酸奶吐司
lemon52柠做的超绵酸奶吐司
lemon52柠
做过
超绵酸奶吐司
下火180℃烘烤22分钟左右,
刚出炉时很软很软~
试过加油性豆沙做夹心,
不能多不然会比较厚重,
出炉后面包会被压得稍微变形~
估计用其他的夹心会更合适一些,
比如沙拉酱肉松或者葡萄干蔓越莓干~
提前一天做好水合法面团,
第二天打面基本上用不到冰袋,
打面的速度蛮快的加上有空调,
温控还是保持的很好的~
Android 拍摄
于 2024-06-18 18:49:23
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超绵酸奶吐司
面包粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
浓稠型无糖酸奶
、
水
、
黄油
综合评分
8.9
(七天内
1
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啊呜511
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