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烤箱
偏软版碱水面包
yoyo的百分之一做的偏软版碱水面包
yoyo的百分之一
做过
偏软版碱水面包
方子很好,第一次做。
就是下次气温高醒发的时候放冰箱冷藏。
iPhone 拍摄
于 2024-06-19 20:57:40
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偏软版碱水面包
面团部分:
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
盐
、
糖
、
酵母
、
冰水
、
黄油
、
抹茶奶酥:
、
黄油
、
蛋液
、
糖
、
抹茶粉
、
奶粉
、
碱水部分:
、
烘焙碱
、
清水
综合评分
8.3
小蒜頭
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