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三鲜饺子
胖妞_ut9v做的三鲜饺子
胖妞_ut9v
做过
三鲜饺子
早上蒸了12个尝一下,很鲜甜。昨儿个拌馅时担心偏淡,下次可以稍稍味重一点点。2.3斤肉末加了约220g葱姜花椒水,可能是冷藏时间不够包的时候有些出水。这次虾30元1斤买了20元剥虾仁下回包可以再多放点也切小点,家里没有十三香就用了白胡椒粉代替。现买的大张饺子皮用了8块钱,一共包了162个。(记录下来以方便下次操作)。
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于 2024-06-20 08:16:52
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三鲜饺子
葱
、
姜
、
蒜
、
花椒
、
猪后腿肉
、
韭菜
、
黑木耳
、
虾仁
、
八角
、
蚝油
、
生抽
、
盐
、
鸡精
、
味精
、
十三香
、
香油
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做过
管爷教做菜
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