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面包
汉堡面包/面坯（波兰种）
过眼云烟-24做的汉堡面包/面坯（波兰种）
过眼云烟-24
做过
汉堡面包/面坯（波兰种）
波兰中50克，
面粉250克，
糖30克，
鸡蛋加冰水135克（波兰中水50克）（300克面粉185克液体，在60%左右）
一发，60分钟。
烤温180度21分钟。
iPhone 拍摄
于 2024-06-20 15:50:07
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汉堡面包/面坯（波兰种）
波兰种
、
高粉
、
水
、
酵母
、
主面团
、
高粉
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
牛奶or水
、
鸡蛋
、
黄油
综合评分
8.5
（七天内
1
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是_煩
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