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晓晓的菜谱做的晚餐
晓晓的菜谱
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晚餐
小红书上学的清炖牛肋条真的好吃
牛肋条铸铁锅炖了一小时
焯水后加了 小半洋葱,3片姜,3片香叶,10颗花椒,炖出来就是没有一点腥味,肉很软烂。
调料是重点,有点惊艳!味道是微酸微甜微辣的,还有鲜味!
葱花,蒜末,小米辣2个两个加热油激香
加蒸鱼豉油2勺,香醋一勺,白糖半勺,加冻香菜碎,加炖肉原汤。
炖的汤撇掉油,然后加盐和白胡椒用来煮面,放点青菜,非常的鲜美~也许分开煮更好,这样不会糊汤。
#晚餐#
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于 2024-06-20 17:51:28
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2 赞
1 回应
晓晓的菜谱
07-09 |
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就是调料有点油,下次需要改良一下了
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