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让抹茶控碱水控狂喜的「抹茶奶酥碱水棒」
花骨朵lei做的让抹茶控碱水控狂喜的「抹茶奶酥碱水棒」
花骨朵lei
做过
让抹茶控碱水控狂喜的「抹茶奶酥碱水棒」
#午餐•2024年6月22日#
#囤货日#
继续撸碱水包,这次抹茶奶酥尽量少加,还是爆了,上次用过的碱水,颜色减分,每个约58克,我的烤箱温度偏高,上火190°,下火160°,20分钟。谢谢厨友分享🌹
Android 拍摄
于 2024-06-22 12:19:37
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让抹茶控碱水控狂喜的「抹茶奶酥碱水棒」
高筋粉
、
低筋粉
、
低糖干酵母
、
盐
、
冰水
、
黄油
、
抹茶奶酥馅:
、
黄油
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
玉米淀粉
、
抹茶粉
综合评分
8.3
(七天内
2
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做面包的Even
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