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面包
记录📝中种奶油吐司
WWW979做的记录📝中种奶油吐司
WWW979
做过
记录📝中种奶油吐司
#13 14 15#
奶油180g（冰冻）
牛奶410g
鸡蛋89g
一发50min 二发60min
温度32度，湿度50
梦力b面粉，确实比凯萨琳做出来的有韧性一些～
iPhone 拍摄
于 2024-06-23 20:15:38
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记录📝中种奶油吐司
中种部分
、
高筋面粉
、
牛奶
、
糖
、
鲜酵母
、
主面团
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
牛奶
、
鲜酵母
、
奶粉
、
黄油
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做过
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