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出缸面温控制大法---100%冷藏中种,黑芝麻迷你小吐司
烘焙时间隧道做的出缸面温控制大法---100%冷藏中种,黑芝麻迷你小吐司
烘焙时间隧道
做过
出缸面温控制大法---100%冷藏中种,黑芝麻迷你小吐司
#晚餐•2024年6月23日#
交作业了,太好吃了,软软的,烤完就吃了一个。放的豆沙馅和黑芝麻馅。切口撒的椰蓉白芝麻和杏仁片。海氏C40烤箱,放中层,180度,20分钟。没有纸膜,太拥挤了,但也不影响口味。记录一下!
Android 拍摄
于 2024-06-23 22:27:35
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出缸面温控制大法---100%冷藏中种,黑芝麻迷你小吐司
面包粉
、
鲜酵母
、
糖
、
牛奶
、
奶粉
、
盐
、
糖
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
水(可预留)
、
黄油
综合评分
9.1
啊呜511
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