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无需精确称量配方-媲美肯德基的华夫饼(燃气模具)发酵版比流质面糊版好吃太多了
暗香_8kuf做的无需精确称量配方-媲美肯德基的华夫饼(燃气模具)发酵版比流质面糊版好吃太多了
暗香_8kuf
做过
无需精确称量配方-媲美肯德基的华夫饼(燃气模具)发酵版比流质面糊版好吃太多了
这个配方真的是很考验操作者的经验和水平,中(低)筋粉在称重时,完全不知道多少。全靠与牛奶的融合度一点点添加,所以也不知道哪里出了问题,导致做出来的华夫饼太过劲道费牙。下次再做一次试试,希望不要再踩雷,让女儿早饭没得吃。
Android 拍摄
于 2024-06-24 14:58:40
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无需精确称量配方-媲美肯德基的华夫饼(燃气模具)发酵版比流质面糊版好吃太多了
低筋面粉
、
中筋面粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
酵母
、
盐
、
白糖
、
蜂蜜水
综合评分
7.7
D_lisa4u
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