小兔娘
分享作品 2024年06月25日
记录印度咖喱的做法：
姜，蒜，青椒，芹菜，和巨量洋葱一起搅碎，
下锅加黄油慢慢炒成焦糖色，
加咖喱粉炒匀，
加番茄炒干。
到这一步就是很粘稠的糊糊了。
可以分开冷冻保存。
吃的时候根据需求加酸奶/牛奶/椰奶/汤/水稀释到合适的粘稠度，和想吃的蔬菜/肉类一起煮开就ok
姜，蒜，青椒，芹菜，和巨量洋葱一起搅碎，
下锅加黄油慢慢炒成焦糖色，
加咖喱粉炒匀，
加番茄炒干。
到这一步就是很粘稠的糊糊了。
可以分开冷冻保存。
吃的时候根据需求加酸奶/牛奶/椰奶/汤/水稀释到合适的粘稠度，和想吃的蔬菜/肉类一起煮开就ok
Android 拍摄于
2024-06-25 08:35:05
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