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一醉江南做的2024年06月25日
一醉江南
分享作品 2024年06月25日
荷叶香菇莲子红枣糯米鸡
鸡洗净切块。葱姜老酒开水焯一下。直接捞入拌好的调料里(生抽老抽蒸鱼豉油蚝油少许糖老酒葱姜)腌制30分钟。洗净的荷叶铺在蒸笼里,撒一层浸泡好的糯米和莲子(一半的量),放入腌制好的鸡块,铺上香菇。剩下的调味汁和另一半糯米搅拌均匀。倒在鸡块上,放上红枣。盖上荷叶。水开下锅大火蒸40分钟。
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于 2024-06-25 22:56:53
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