【又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包图片】草莓味香蕉牛奶

用的新良面粉，完全按照方子的克重，第一次做的餐包感觉面温有点高，第二次换了水合法，做成了拉丝小吐司，这个方子含水量很高，以至于发酵后黏手，一度以为是发酵没做好，要翻车

iPhone 拍摄于 2024-06-26 07:34:35

新良高筋面粉、干酵母、水、新良高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、黄油

综合评分 8.5 （七天内 4 人做过）

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