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用户6316430318做的早餐•2024年6月27日
用户6316430318
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早餐•2024年6月27日
孜然羊肉片
#早餐•2024年6月27日#
iPhone 拍摄
于 2024-06-27 12:22:39
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3 赞
1 回应
用户6316430318
06-27 |
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1.简单做有好吃😋
羊肉片用冷水泡30分钟,泡出血水捞出,锅中水烧开,放入羊肉片,加入料酒去腥,羊肉片变色后即可捞出,控干水分备用!
2.洋葱切丝备用,香菜梗少许(可选)
3.锅烧热至冒烟,关火后将白芝麻,孜然,辣椒面一起放入锅中翻炒,炒出香味盛出备用!
4.起锅烧油,放入两个干辣椒,剪成段,炒至变色不要炒焦,放入洋葱丝大火翻炒1分钟,放入焯好的羊肉,炒出水分,放入1勺生抽,盐,白糖,鸡精,胡椒粉,翻炒后加入3,最后放香菜段即可!
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