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面包
日式碱水小面包
吃是本命啊-o-做的日式碱水小面包
吃是本命啊-o-
做过
日式碱水小面包
快一年没开烤箱喽～
加了120斯佩尔特
“糙”了些😅
乌龙：太久没烤了
时间原因一次烤两盘
时间估计有误
导致第一次出炉没熟
假装什么也没发生…再送回去
不影响它的美味hhhhh
#下午茶•2024年6月28日#
iPhone 拍摄
于 2024-06-28 15:47:59
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日式碱水小面包
高筋面粉（山茶花）
、
新鲜酵母
、
细砂糖
、
奶粉
、
海盐
、
麦芽精（可不加）
、
水
、
无盐黄油
、
碱水
、
温水（20度）
、
烘焙碱
综合评分
8.1
王小顶
3 赞
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