下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
hbshyh66做的2024年06月30日
hbshyh66
分享作品 2024年06月30日
清甜牛尾汤
没有任何香料
1. 新鲜牛尾,冷水下锅焯水,全程开盖,水沸后撇浮沫,10分钟左右浮沫变少变白,关火捞出
2. 砂锅烧水至热,放入焯好水的牛尾,同时放入洋葱、蒜瓣、胡萝卜、芹菜叶/或梗(这些蔬菜可以是比较老的、或边角料,如果不想吃,烧好了捞出来即可),炖1.5小时差不多酥软了。
3. 捞出不吃的蔬菜,加盐糖调味,加土豆块、牛心菜继续炖30分钟,想吃番茄的,在最后10分钟加入即可。
iPhone 拍摄
于 2024-06-30 12:06:25
赞
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
hbshyh66的厨房
29
关注
|
224
作品
关注
hbshyh66的其他作品
全部