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佳麦自用
简简单单下厨就好做的佳麦自用
简简单单下厨就好
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佳麦自用
一次发酵红薯吐司配方,红薯是蜜薯湿度大,没用波兰种,放了65g老面,酸奶油放了120g,鸡蛋一整个,最后几乎不用加多少水。
每个面团80克
北鼎二次发酵模式,33度。发酵40-50分钟。
西门子烤箱175度,25分钟,倒数第二层
北鼎烤箱170度,25分钟,倒数第四层
iPhone 拍摄
于 2024-07-01 17:04:34
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佳麦自用
盐
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