牛油果磅蛋糕🥑三刷！
昨天做的今天切，放了无花果干和腰果～椰子油代替黄油并减量，还加了自制酸奶和百香果芒果酱。可能因为椰子油直接融化了，没有黄油打发的效果；纯靠泡打粉看起来也膨胀了，但口感很敦实没有蛋糕的疏松感……只能称作“牛油果糕”😅（牛油果味的绿豆糕😂味道还行）
#Pound cake吃不胖蛋糕# #🥑Avacado variation#
昨天做的今天切，放了无花果干和腰果～椰子油代替黄油并减量，还加了自制酸奶和百香果芒果酱。可能因为椰子油直接融化了，没有黄油打发的效果；纯靠泡打粉看起来也膨胀了，但口感很敦实没有蛋糕的疏松感……只能称作“牛油果糕”😅（牛油果味的绿豆糕😂味道还行）
#Pound cake吃不胖蛋糕# #🥑Avacado variation#
iPhone 拍摄于
2024-07-03 08:43:51
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