【超滋润的椰蓉吐司｜100%酸奶中种(面包体绝绝子，推荐)图片】vickykiko

谢谢老师的方子，特别好我做了椰蓉，日本生吐司和酸奶提子吐司，都很成功，超级柔软好吃。想做个大理石纹枫糖核桃吐司，老师能不能给出个方子。用这个椰蓉的面团夹枫糖片不知道能不能行。

iPhone 拍摄于 2024-07-03 18:01:24

中种✏️：、高粉、老酸奶、牛奶、糖、盐、鲜酵母、主面团✏️：、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、椰蓉馅✏️：、椰蓉（老椰农）、黄油、牛奶、细砂糖、蛋黄（也可用全蛋，但蛋黄做出来颜色金灿灿更好看）、奶粉

综合评分 8.9

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