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完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
共享美食-吾爱做的完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
共享美食-吾爱
做过
完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
做了一半的量(3个蛋黄),家里没有全脂奶,用了239克淡奶油+半脱脂奶+5克全脂奶粉,做好放凉后放冰箱冷藏2小时后拿出来用打蛋器打一下,然后放入冷冻室,一小时后拿出来用打蛋器打一下,然后放冷冻室过夜
iPhone 拍摄
于 2024-07-03 23:17:10
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完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
淡奶油(用的安佳感觉奶很香浓)
、
全脂牛奶
、
细砂糖
、
鸡蛋黄
、
60%左右的黑巧克力(用的法芙娜62%)
、
可可粉
综合评分
8.9
holidayla
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