我的早餐
第十天
柠檬酱酸奶麦芬
沙拉:南瓜+生菜+玉米粒+黑橄榄+橄榄油+金枪鱼酱
水煮鸡蛋、烤蘑菇
香蕉酸奶昔
黑咖啡
柠檬酱麦芬
(配方参考山崎佳)
材料:
低筋粉110克
泡打粉5克
鸡蛋1只
砂糖30克
椰子油30克(可以用玉米油或色拉油)
酸奶50克
柠檬酱50克
制作:
烤箱200度预热
1、鸡蛋打入盆中,加入砂糖搅拌均匀,再加入酸奶,柠檬酱拌匀
2、低筋粉、泡打粉混合过筛加入湿料中,用刮刀快速拌匀,拌到不见干粉就可以,不要过度搅拌。
3、把拌好的面糊倒入蛋糕杯里,烤箱200度烤30分钟(具本温度需要根据自己家烤箱的脾气调整哦)。
#早餐•2024年7月4日#