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老上海葱油饼
Cathy杨做的老上海葱油饼
Cathy杨
做过
老上海葱油饼
用了一半的面粉，分成了50g一个的剂子，做了8个饼~很好吃~酥脆~油酥按一半的量做出来有点多了，下次油酥用100g面粉应该就够了，感谢作者~
#『葱油饼』#
iPhone 拍摄
于 2024-07-07 09:56:54
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老上海葱油饼
中筋面粉
、
开水
、
冷水
、
小葱
、
清油
、
油酥：
、
面粉
、
盐
、
五香粉
、
热油(5成热)
综合评分
8.8
Hans解
3 赞
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