【2024年07月07日图片】猪小妹

猪小妹分享作品 2024年07月07日

鲁邦种原味生吐司
牛奶150g
鲁邦种100g（因为刚刚喂养时隔20分钟所以加到100g）（鲜酵母1.7g）
细砂糖30g
新良高粉200g
海盐2g
玉米油20-30g
操作步骤参考其它吐司
（面团混合后水合40分钟后状态非常好，一点都不粘手，只有混合面团的时候感觉会很粘）
（忘记加糖了，本来状态非常好的面团现在烂面很严重了还很湿）