枣糕依然很好吃，大烤箱提前预热170°，烤35分钟刚好，我加盖了锡纸所以表面上色不是很好，也可以中途加盖锡纸。
1.喜欢吃湿润的，牛奶需要多加10-15g
2.酒我放的伏特加一共放了5g，烤出来基本没有酒味
3.油按照70g放的，放少了不好吃。
4.在红枣核桃部分需要先放奶，吸收后再放油
5.提醒我自己 下次蛋白提前打到大盆里，小盆到后面根本拌不开😭
1.喜欢吃湿润的，牛奶需要多加10-15g
2.酒我放的伏特加一共放了5g，烤出来基本没有酒味
3.油按照70g放的，放少了不好吃。
4.在红枣核桃部分需要先放奶，吸收后再放油
5.提醒我自己 下次蛋白提前打到大盆里，小盆到后面根本拌不开😭
Android 拍摄于
2024-07-07 19:12:44
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