这辈子不会再做这个菜了！！！1.时长：动辄晾一个晚上 晾几个小时 晾到皮干皱皱的 2.味道：我用酒瓶架起来 用吹风机吹 一股味道  反复洗手 烤的时候 吃的时候 都有味道。包括后面吃别人做的都有阴影了。3.效果：闻起来有味道不想吃，味觉实在是等不及，其实味道还可以，皮果然不脆没有买的好吃，因为闻起来的那股味道没吃完就倒了。4.成本：一只鸭子20元，香料+饺子皮钱4.3+黄瓜钱4.18+葱钱2.55+甜面酱6.06=37元+时间成本1个晚上+1个下午还是阉割版本+劳动价值我对鸭子的清洗，烫皮，按摩，吹气，吹皮肤，照看，解剖整理+情绪价值：那味道我的手我的鼻子我的时间。5.技巧：脆皮好难，饺子皮擀不圆。6.还要消耗掉多余的食材。总结：有些钱还是让别人赚吧，就冲脆皮和对鸭子的忍受和时长，买片皮鸭实在是太赚了！