拨面鱼鱼|西北特色面食
面糊:小麦面粉280g,玉米面粉70g,盐3g,凉水315g。、配菜:老豆腐380g,瘦肉200g,香菇5朵,西红柿2~3颗,姜末20g,香葱2根(或大葱1节),香菜4颗,鸡蛋1个。、汤底:开水2100g。、调料:生抽25g,盐4g,白糖1/3小勺,浓汤宝1粒(可选),香油,白胡椒粉,花椒粉。
1 做过
一只菜团子