【试过无数全麦吐司，还是这款40%全麦生吐司最好吃！图片】MissYou0326

又来打卡了，2倍量，黑麦增加到55%，蜂蜜一半的量，盐18克。鲜酵母26克。大核桃仁100克。上火148下火190。12分钟加盖锡纸继续20分钟出炉

iPhone 拍摄于 2024-07-09 22:57:25

烫种：、全麦粉、开水、全麦波兰种：、全麦粉、水、酵母、主面团：、高筋粉、糖、奶粉、盐、蜂蜜、鸡蛋、鲜酵母、水、黄油、烫种、波兰种

综合评分 9.0 （七天内 3 人做过）

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