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Amanda-上海做的滑蛋
Amanda-上海
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滑蛋
很多年前去香港，在大家乐吃早餐，被炒蛋惊艳到了，回来翻菜谱复刻了，好吃又简单，写给有需要的
#滑蛋#
#港式#
两个鸡蛋+牛奶+盐搅匀，锅开火烧热后关火，放一小块黄油，沿着锅走一圈，全部沾到油，关火是避免锅太热，黄油烧焦，然后开火放蛋液，轻轻推开蛋液，直到所有的蛋都熟，装盘后撒黑胡椒和欧芹碎，提高颜值。
iPhone 拍摄
于 2024-07-10 14:19:30
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