今早大女儿的纳豆奶酪蛋包卷(不能称之为饭,里面没有放米饭的那种)
里面的调味只用到了味噌酱。
酱和纳豆都是发酵食品,有益肠道。
🌟吃酱,这个传统在日本保留的还很好,和食现在也还会用一个餐盘,把主食、肉或鱼或豆腐、蔬菜、汤汤水水、酱、酱汤都配成一套饭菜再端上来。日语叫做“御膳”。
🌟古人说“不得其酱不食”。其实我们的古人吃所有的饭都配着不同的酱,酱是用于帮助身体消化的好东西,也是从古就有的朴实的调味料。
如果吃那些添加剂太多的食物,
对身体的营养吸收不仅没有好处,还会变成
免疫力下降,
容易疲劳、烦躁、容易感冒的体质。
不仅我们大人
孩子也一样。
为了自己和家人健康,少吃些添加物,用朴素的调味料,品味食物本来的味道~
我们自己辛苦点儿做饭,其实也是在为健康投资,将来会有很大的福报❤️一起加油哦👏
#早餐•2024年7月11日# #雅菲厨房#