感谢楼主，陈皮红豆沙自由了，耶！
干红豆: 350g
水:1000 mL
黄冰糖: 150g
陈皮: 2瓣
1. 红豆加水提前在冰箱里泡一晚上.
2. 高压锅豆蹄筋模式煮红豆.
3. 煮好后，加泡好刮掉白瓤切丝的陈皮，冰糖，开盖煮模式，完美复刻甜品点的陈皮红豆沙！
PS:
1. 不爱吃太甜的我，觉得还是太甜了，下次减到100g.
2. 有些稠，下次可以多加点水，或者吃的时候加冰块，牛奶等稀释下？
干红豆: 350g
水:1000 mL
黄冰糖: 150g
陈皮: 2瓣
1. 红豆加水提前在冰箱里泡一晚上.
2. 高压锅豆蹄筋模式煮红豆.
3. 煮好后，加泡好刮掉白瓤切丝的陈皮，冰糖，开盖煮模式，完美复刻甜品点的陈皮红豆沙！
PS:
1. 不爱吃太甜的我，觉得还是太甜了，下次减到100g.
2. 有些稠，下次可以多加点水，或者吃的时候加冰块，牛奶等稀释下？
Android 拍摄于
2024-07-11 12:32:08
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