下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
法式焦糖炖蛋(法式烤布蕾CREME BRULEE)
冰恋、樱雪°◆◇做的法式焦糖炖蛋(法式烤布蕾CREME BRULEE)
冰恋、樱雪°◆◇
做过
法式焦糖炖蛋(法式烤布蕾CREME BRULEE)
#下午茶•2024年7月12日#
翻倍做的,糖只放了70克(40克零卡糖,35克细砂糖),表面没撒砂糖用火枪甜度刚好,做了11个,刚开始160度烤了20分钟里面还没凝固里面还是水水的然后调到180度烤了20分钟。冷藏了一夜后感觉还是太嫩了,下次放中层170度烤40分钟应该就差不多了
Android 拍摄
于 2024-07-12 15:43:34
赞
法式焦糖炖蛋(法式烤布蕾CREME BRULEE)
淡奶油
、
纯牛奶
、
幼砂糖
、
蛋黄
、
香草荚
综合评分
8.1
Bryan私房甜品
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
冰恋、樱雪°◆◇的厨房
161
关注
|
480
菜谱
|
44
作品
关注
冰恋、樱雪°◆◇的其他作品
全部
冰恋、樱雪°◆◇的菜谱
全部