【水煮肉片（肯定不翻车）图片】sosweet_melon

sosweet_melon 做过水煮肉片（肯定不翻车）

个人记录：
1、腌制用的是地瓜粉、黑胡椒、老抽、鸡蛋一个，腌一个下午做出来肉片太嫩了，很好吃！
2、然后炒制时，两勺豆瓣酱+花椒+蒜末炒一会儿加开水煮菜。
3、最后煮肉四五分钟，再尝尝咸淡加盐。
4、摆上蒜末+烧烤料+香菜就可以泼油了
这个方子可以水煮一切👍

iPhone 拍摄于 2024-07-13 13:36:02

猪里脊、任何蔬菜都可以：比如圆白菜、菠菜、白菜、油菜、生菜🥬豆芽等等、我选的绿甘蓝、和油麦菜、蒜末、葱花

综合评分 8.7 （七天内 15 人做过）

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