#面！面！面！我的爱#

工作日最适合的简餐，除了炒饭就是煮面。

今天用昨天剩余的材料煮了个面，改良了做法，味道超赞！

首先，炒菜
其次，煮面

💕炒菜备料：
一小块瘦肉，切成小条
三片酸菜，切丝
半个西红柿，切片块
3-4个辣椒切段
（我用的是半干半湿的辣椒，喜欢用什么就什么辣椒即可）

适量蒜末姜丝，葱段，生抽、蚝油、盐、胡椒粉

🌿首先，热油爆香蒜末姜丝，倒入瘦肉爆炒断生

🌿接着倒入酸菜炒出香味，然后放入西红柿炒几下，炒匀所有食材。

🌿再用生抽、蚝油调味，倒入适量水煮开，翻炒几下放盐和胡椒粉，炒匀出锅。

💕煮面

🌿首先，水开下面

🌿其次，在水里放点盐，加入蔬菜烫熟

🌿同时，准备面碗，调适量盐、生抽和油，面锅里舀开水入碗，再把煮熟的面和蔬菜夹进去即可。


❤️最后，把炒好的菜盖在面上，妥妥的盖浇面。
酸菜炒肉好入味。

好好吃！今晚特别满足！