下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
一顿五瓶养乐多做的2024年07月14日
一顿五瓶养乐多
分享作品 2024年07月14日
在西班牙吃到的改良版好好吃
茄子削皮切段，锅里放一点油加热，放茄子，摇匀后加一点水，加盐、蒜粉、鸡精，盖盖中火焖软后搅匀称出备用。
锅里放油加入洋葱末，爆香后加入一个番茄碎罐头/切碎的番茄，炒出汁后加入喜欢的熟豆子（我放的鹰嘴豆），加盐、黑胡椒、喜欢的香料（我加的牛至碎片），大火搅拌并煮到汁水略微变少后加刚刚的茄子，搅匀，在表面用勺子压两个坑，打两个蛋，盖盖中火焖一会，等表面凝固后，撒上香菜碎点缀出锅
iPhone 拍摄
于 2024-07-14 16:53:06
赞
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
一顿五瓶养乐多的厨房
96
关注
|
32
菜谱
|
196
作品
关注
一顿五瓶养乐多的其他作品
全部
一顿五瓶养乐多的菜谱
全部
