双倍份量，用鲜酵母20g，发的太快，第一炉松弛不到位就开始发起来了，导致不能擀太长，第二炉7个放进冷藏松弛了半小时，效果好很多，二发的时候容易翻身，芝麻乱跑，第一炉200度很快就上色了，赶紧盖锡纸，第二炉180度差不多22分钟，膨胀率更好，造型也更好看，还不怎么翻身，下次还是要进冷藏松弛#早餐•2024年7月14日#
iPhone 拍摄于
2024-07-14 19:55:18
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