JustinLv
分享作品 2024年07月14日
精制红烧小龙虾
小龙虾用牙刷刷洗干净，
去头，去虾线，去脚
头部用面粉填充防止虾黄流失
并且入味后面粉口感非常鲜美
热油，葱姜爆炒
撒料酒，稍微煸炒去除酒醒味
放入酱油煸炒炒至酱香
加水漫过龙虾0.5cm，
放入少许盐，糖，
上锅盖大火煮，
煮开后持续煮3分钟，至刚刚熟
喜欢的放点葱花翻炒一下，菜色更好
出锅装盘
小龙虾用牙刷刷洗干净，
去头，去虾线，去脚
头部用面粉填充防止虾黄流失
并且入味后面粉口感非常鲜美
热油，葱姜爆炒
撒料酒，稍微煸炒去除酒醒味
放入酱油煸炒炒至酱香
加水漫过龙虾0.5cm，
放入少许盐，糖，
上锅盖大火煮，
煮开后持续煮3分钟，至刚刚熟
喜欢的放点葱花翻炒一下，菜色更好
出锅装盘
Android 拍摄于
2024-07-14 22:36:54
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