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五香
自制炒制五香瓜子
A心心做的自制炒制五香瓜子
A心心
做过
自制炒制五香瓜子
把刚煮好湿的和最后烤好的拨开做的对比，新鲜两个小葵花籽盘，拨出来大概一斤多吧，参考pu主方子做，加盐、糖（没有称重，按自己口味加）花椒、三个八角、一块拇指大的桂皮，5片香叶，凉水放瓜子，大火煮开，小火煮10分钟，关火，自然放凉，沥干水，烤箱180度5+5+5+5+7+5+5+5+5转150度7+5+5+6+5（单位分钟，第一次做，没经验都是一点点试）
iPhone 拍摄
于 2024-07-15 18:47:43
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自制炒制五香瓜子
盐
、
糖
、
香叶
、
桂皮
、
八角
、
花椒
、
纯净水（白开水）
综合评分
9.0
美小羊儿
4 赞
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