做了减糖版本 甜度刚好
没有中筋粉 所以用低筋➕高筋混合替代
最终的成品很棒
内里松软 外壳酥脆 甜度刚好
感谢配方分享
没有中筋粉 所以用低筋➕高筋混合替代
最终的成品很棒
内里松软 外壳酥脆 甜度刚好
感谢配方分享
iPhone 拍摄于
2024-07-15 22:30:49
巧克力豆：150g、黄 油：210g、黄砂糖：120g、白砂糖：45g、海 盐：6g、低筋粉：165g、中筋粉：150g、全蛋液：100g、小苏打：5g、泡打粉：5g、香草膏：5g、核桃碎：100g
综合评分 8.6
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