【2024年07月16日图片】木子栗子粒

木子栗子粒分享作品 2024年07月16日

腌萝卜
白萝卜：1斤（洗净切片放入盐15克、白糖20克腌制2小时出水后洗净，洗净后挤干水分备用）
姜片：20克左右
蒜片：20克左右
青、红小米辣：共30克左右
酱油：40克
陈醋：80克
白糖：60克
八角、花椒、干辣椒适量用热油炸香后放入兑好的料汁里搅拌
最后把沥干水分的萝卜放入调好的料汁里腌制三四十分钟以上即可食用