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改良后的大列巴
想瘦的vivian做的改良后的大列巴
想瘦的vivian
做过
改良后的大列巴
#早餐•2024年7月17日#
不完全跟着方子走,就改了里面的馅子,只有葡萄干。其他全跟着教程,就是感觉烤出来很硬,尤其是外壳,有一种法棍的硬度…不知道怎么才可以烤出来轻脆皮。内里还是不错的!
iPhone 拍摄
于 2024-07-17 15:39:13
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改良后的大列巴
面团:
、
高筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
酵母
、
黄油
、
盐
、
馅:
、
核桃仁+花生仁
、
葡萄干或蔓越莓干
综合评分
8.3
stellacai
3 赞
3 回应
stellacai
07-22 |
回复
@
想瘦的vivian
表面刷蛋液了吗?中间可以盖一下锡纸。
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