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馒头
基础白馒头（一发）
阿碧子做的基础白馒头（一发）
阿碧子
做过
基础白馒头（一发）
好丑😅300克面150克水有点少，下次得160克，发酵后，面有点干，没法搓圆，就条状切开的，台湾天气太热，发酵太快了，上蒸笼二发有点过起蜂窝眼了，好在蒸好没塌陷很泡
iPhone 拍摄
于 2024-07-17 18:52:54
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基础白馒头（一发）
中筋面粉或低筋面粉
、
水
、
糖
、
干酵母
综合评分
7.8
_莉莉猪_
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