纯淡奶油椰蓉圆面包。
材料：高筋面粉250g，一个鸡蛋大约45克，淡奶油150g。酵母3g左右。糖适量。椰蓉适量。
步骤：除了椰蓉，其他材料手揉均匀至无干粉，盖上盖子水合30~40分钟。接着手揉10~15分钟。揉的过程，摔打拉扯。盖上盖子。发酵60分钟左右。夏天不用放发酵箱。然后下椰蓉揉匀后分成7个小圆。如图放在容器里。二发40分钟左右。上下火180度预热烤25分钟。 #享受生活，爱生活# #爱生活，爱烘焙#
材料：高筋面粉250g，一个鸡蛋大约45克，淡奶油150g。酵母3g左右。糖适量。椰蓉适量。
步骤：除了椰蓉，其他材料手揉均匀至无干粉，盖上盖子水合30~40分钟。接着手揉10~15分钟。揉的过程，摔打拉扯。盖上盖子。发酵60分钟左右。夏天不用放发酵箱。然后下椰蓉揉匀后分成7个小圆。如图放在容器里。二发40分钟左右。上下火180度预热烤25分钟。 #享受生活，爱生活# #爱生活，爱烘焙#
Android 拍摄于
2024-07-18 04:37:47
登录查看全部回应
